NOSOTROS:

 Somos una empresa 100% mexicana especializada en el ramo de comedores industriales y ejecutivos, tenemos más de 10 años de experiencia en la ciudad de Guadalajara.

Nuestra trayectoria nos ha permitido estar a la vanguardia en la línea de comedores industriales y alimentación institucional, siendo copartícipes en los programas alimenticios de diversas empresas al proporcionarles servicios que impulsan la productividad y salud de sus colaboradores.

PRESENCIA:

A través de nuestra trayectoria desde 2010 en ALPE GASTRONOMICA ® hemos detectado la importancia de estar a la vanguardia. Con esto en mente es que innovamos para ti en el diseño, imagen y ambientación, para brindarte la mayor comodidad. Para nosotros es importante que los comensales se sientan en un lugar agradable, armonioso y cálido disfrutando de la hora más importante del día.

MISIÓN:

Ofrecer a las empresas, productos y servicios alimenticios que garanticen la satisfacción de sus necesidades y que cumplan con las normas nacionales e internacionales de calidad, comprometiéndonos a mantener con el cliente una comunicación abierta y formal.

VISIÓN:

Consolidarnos en el occidente del país como empresa líder en servicios alimenticios institucionales, impulsando nuestro crecimiento con gran penetración en este mercado, creando una estructura organizacional dinámica con personal comprometido, alta tecnología en alimentos, sistemas de abasto y sistemas de  información; manteniéndonos a la vanguardia en calidad y servicio.

Nuestros Valores:

HONESTIDAD

VOCACIÓN DE SERVICIO

PERTENENCIA

Nuestro Sistema Integral de Gestión de Calidad esta implementado en toda la organización y en cada uno de nuestras Unidades de Operación y Servicio lo que nos permite:

Trabajar bajo un enfoque de Procesos debidamente identificados y mapeados.

Mantener Personal Calificado en Buenas Prácticas de Higiene, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente.

Análisis de Riesgos e Identificación de Puntos Críticos de Control de los procesos de elaboración de nuestros productos.

Evaluación y Acreditación de Proveedores.

Verificación de equipos de medición, contra Patrones Nacionales.

Gestión de Auditorías Internas.

Análisis de causa raíz e implementación de Acciones de Mejora.

Programa de Análisis Microbiológicos.

Procedimientos y Registros documentados.

Certificados por Organismos Nacionales e Internacionales.